啤酒配料表中的制品指的什么?
首先，要从德国1516纯酿法说起，纯酿法是完全只由水、麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、酒花和酵母为原料酿造啤酒。所以纯酿法也是检验啤酒好坏的一个标准。像德国的艾丁格啤酒、捷克的百得福啤酒（原版百威）都是纯酿法的典型代表，他们的背标原材料一栏肯定是上述原料。然后像百威、喜力、虎牌、嘉士伯等国际品牌，他们在中国设立分厂，大批量的生产他们的啤酒，他们的背标原材料一栏会是这样：水、大米、麦芽、酒花、酵母。他们都加了大米，为什么要加大米呢，因为大米的成本比麦芽的成本低很多，而且原料里加大米会掩盖啤酒花的苦味，适合大众人的口味，这类啤酒被称为“工业啤酒”，口感和档次要比纯酿法的啤酒差些。最后是我们中国人平时佐餐喝的雪花、青岛冰纯、三得利，（3-5元/瓶），这些啤酒原材料一栏里不仅有大米，还加了“淀粉”！这类啤酒的口感就可见一斑了。我只是从大类上帮您区别啤酒的好坏，其实，世界各国的啤酒有成千上万种，像比利时啤酒（福佳白、白熊）、现在风靡的各国精酿啤酒，都是很好的啤酒。
啤酒配料上的啤酒花制品是一种酿造啤酒的植物制品。啤酒花制品就是通过不同物理方法将啤酒花处理的产品，例如酒花粉、颗粒酒花、酒花浸膏、酒花油、酒花精油等，从原料本质上来说，啤酒花制品并没有改变啤酒花的成分，只是外形变化了而已。
奥古特啤酒配方
青岛奥古特啤酒生产原料水、麦芽、大米、啤酒花。原麦汁浓度：12°p 酒精度：≥4.7%vol保存温度是5°C~25°C。
什么配料啤酒是真正的原浆?
啤酒没有原浆的。 1、酿造啤酒：啤酒是世界三大最古老的酒，酿造材料就两样：大麦芽和啤酒花，这两样是配料表的基本内容，有详细不怕麻烦的，会加上水和酵母，这材料无法减掉，啤酒95%以上是水，大麦芽和啤酒花要通过发酵。 2、工业啤酒：工业啤酒也是酿造，只是材料有不同，我们知道，啤酒的风味来自于大麦芽和啤酒花，但是靠这两样东西产量上不去，大麦芽的生产时间和产量受限，啤酒花更是生产受限，得慢慢地里长起来。
水果啤酒的最佳配方?
原料： 1个橙子，1个柠檬，1个苹果，几颗话梅，几颗小番茄，2罐啤酒。 做法步骤： 橙子切片，柠檬切片，苹果切块放入碗中； 在碗中放入冰块，加入几颗话梅、几颗小番茄（加入的水果可以自由选择，比如草莓、菠萝等）； 最后倒入两罐啤酒，我这里选用的是百威，我比较喜欢它的口味，你也可以加入自己喜欢的啤酒，或其他的酒类，比如低浓度的水果酒或鸡尾酒也不错。
最佳配方·：将所有水果切片，放入冰块，倒入1664白啤和RIO，超级好喝，在家吃烤肉，解油腻必备。如果有喜欢的水果还可以加入自己喜欢的水果，青柠，苹果，芒果都可以
1.柠檬榨汁，草莓切小块，啤酒提前冷藏一晚。 2.加入白糖和柠檬汁一起拌匀 3.草莓腌制10-20分钟，让草莓浸出汁的同时柠檬的味道也更好的浸入草莓里 4. 冷藏的啤酒提前过滤泡沫 5. 把草莓加入料理机，再加入适量冰块一起搅拌均匀。 6.搅拌好的草莓和啤酒一起搅拌均匀，放上草莓薄荷叶装饰即可。 7.酸酸甜甜很好喝哦！
方舟啤酒配方?
方舟啤酒的配方包括：大麦芽、小麦芽、燕麦片、酒花、酵母和水。大麦芽、小麦芽和燕麦片提供发酵所需的糖分。酒花提供苦味、香气和防腐作用。酵母将糖分发酵成酒精和二氧化碳。水则作为溶剂和载体。酿造方舟啤酒需要经历糖化、发酵、熟化和碳酸化的过程。糖化是将大麦芽、小麦芽和燕麦片与热水混合，使淀粉转化为糖分。发酵是将糖分与酵母混合，使糖分转化为酒精和二氧化碳。熟化是将发酵后的啤酒在低温下储存一段时间，使风味更加醇厚。碳酸化是将二氧化碳注入啤酒中，使啤酒产生气泡。
方舟啤酒的配方包括：水、大麦、啤酒花和酵母。水的比例为75%，大麦的比例为20%，啤酒花的比例为3%，酵母的比例为2%。大麦经过发芽、烘烤、研磨后得到麦芽，麦芽与水混合后经过糖化作用得到麦汁，麦汁与啤酒花一起煮沸后得到苦汁，苦汁冷却后加入酵母进行发酵，发酵结束后得到原浆啤酒，原浆啤酒经过过滤、澄清、熟化后得到成品啤酒。
凯撒啤酒配方?
凯撒啤酒的配方有：水，小麦麦芽，大麦麦芽，酵母，啤酒花。德国凯撒黑啤酒，酒液呈黑褐色，酒精度含量为4.9%。其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，泡沫细腻，挂杯持久。德国凯撒黑啤的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素 G等，是人们的饮用佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
原料主要成分是浅色麦芽加大米，其发酵过程是下层发酵，需要过滤而成。口味比较淡，酒花香味浓郁，且没有气泡，而白啤酒的麦香十分浓郁，口感清凉，且泡沫很多，持久不去。
啤酒的配料有哪些?
1水。酿造用水的好坏，直接影响到啤酒的质量和风味。 2麦芽。大麦芽是酿造啤酒的主要原料，是啤酒的骨架。 3酒花。学名蛇麻，又叫啤酒花。赋予啤酒爽口的苦味和香味，增加啤酒的泡持性，增加麦汁和啤酒的防腐能力。 4啤酒酵母。用以进行啤酒发酵的微生物。 铺助原料，大米、玉米、淀粉
